Kada je u pitanju ukus i kombinacija sastojaka u ovoj piti, mogu reci da je nesto potpuno novo za mene! To nije pita u koju cete se zaljubiti na prvi pogled, kao sto je na primer, gibanica ;)) Ali, nekad valja pojesti i nesto zdravo, ne toliko kaloricno a opet ukusno...Prijatno! :)
Kada je u pitanju ukus i kombinacija sastojaka u ovoj piti, mogu reci da je nesto potpuno novo za mene! To nije pita u koju cete se zaljubiti na prvi pogled, kao sto je na primer, gibanica ;)) Ali, nekad valja pojesti i nesto zdravo, ne toliko kaloricno a opet ukusno...Prijatno! :)
Sastojci
Priprema
Ovas i socivo dobro oprati, naliti sa 5 dl vode i kuvati dok ne ostane malo vode i ne omeksaju (oko 15 minuta). Visak vode ocediti.
U ciniji izgnjeciti feta sir, dodati jaje, jogurt i so, malo umutiti a zatim dodati prohladjeni ovas i socivo i sitno iseckanu blitvu (ja sam koristila smrznute brikete, malo sam izblansirala tri komada).
Sve dobro izmesati da se lepo sjedini, pa presuti u podmazan pleh (27x17) i zapeci u rerni oko pola sata da lepo porumeni. Iseci kada se prohladi.
Posluživanje
Mi smo je jeli toplu, za dorucak, uz krisku mladog sira i jogurt ali je prijala i hladna, za veceru. Recept sam dobila od nutricioniste, s tim sto u nju, po originalnom receptu, nisu isli jaje, sir i jogurt, pa sam odlucila da je malo "pojacam" ;)) Slicnu pitu, koja ceka svoj red za isprobavanje, pravi i TashaNa ;))
33