Ovako pripremljeno povrće može stajati u hladnjaku i 3 do 4 dana.
Moj profil
Kako pripremiti bruschette? Postoje mnoge varijacije na tu temu, a u jednome se sve podudaraju – bez premazivanja toplog kruha češnjakom izgubile bi svoju autentičnu aromu. Predjelo, lagano glavno jelo ili uvod u grill, provjerite.
Kako pripremiti bruschette? Postoje mnoge varijacije na tu temu, a u jednome se sve podudaraju – bez premazivanja toplog kruha češnjakom izgubile bi svoju autentičnu aromu. Predjelo, lagano glavno jelo ili uvod u grill, provjerite.
Sastojci
za
Priprema
1.
Tikvice dobro operite, narežite na kockice, a papriku očistite i također narežite na kockice.
2.
Na ugrijanome maslacu popecite tikvice, dodajte malo Vegete pa zalijte vinom i sve kratko prokuhajte.
3.
Tikvicama dodajte naribanu limunovu koricu, limunov sok i metvicu pa dobro promiješajte.
4.
Rajčicama odstranite sjemenke pa ih isto tako narežite na kockice.
5.
U širokoj tavi na ugrijanom ulju popecite papriku, dodajte očišćene i narezane rajčice, preostalu Vegetu i pirjajte sve dok paprika ne omekša.
6.
Pripremljene tikvice pomiješajte s paprikom i rajčicama pa dodajte sir narezan na kockice i peršin.
7.
Kriške kruha popecite u teflonskoj tavi i premažite protisnutim češnjakom.
Posluživanje
Na svaku krišku kruha stavite toplo povrće i odmah poslužite.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
9