Ovaj recept vidjela sam u bespućima interneta, probala i oduševila se...Zapisujem ga kako ga ne bih pogubila i na njega zaboravila, a možda se svidi i nekome od vas...
Ovaj recept vidjela sam u bespućima interneta, probala i oduševila se...Zapisujem ga kako ga ne bih pogubila i na njega zaboravila, a možda se svidi i nekome od vas...
Sastojci
Priprema
Izmiješati jogurt, limunov sok, peršinov list, sol, papar i crvenu papriku.
Pileći file dobro oprati i osušiti i narezati na malo deblje šnicle.
Šnicle složiti u zdjelu, preliti smjesom od jogutra, prekriti folijom i ostaviti na hladonm barem sat vremena.
Lim prekriti papirom za pečenje. Crveni luk prerezati na pola i razrezanom stranom staviti na lim.
U luk zabiti dva štapića za ražnjiće, a na njih unakrsno nabosti pileće šnicle dok se sve ne potroše. Na vrh štapića staviti na pola prerezani paradajz.Kako su meni štapići još mao "virili" ja sam dodala i dva mala žuta paradajzića.
Peći u zagrijanoj pećnici cca 1 sat. Ja sam u toku pečenja u lim dodala malo vode da mi luk ne zagori.
Kebab je gotov kad piletina poprimi lijepu smeđu boju.
Posluživanje
Uz ovaj kebab odlično idu ove lepinje https://www.coolinarika.com/recept/moje-lepinje/, svježe povrće a može i pomfri. Orginalni recept možete pogledati ovdje https://www.facebook.com/ChefClub.tv/videos/1895500480474556/
29