Salata može biti napravljena i od nekog drugog sezonskog povrća.
Pohana pileća prsa narezana na štapiće s popečenim povrćem, tjesteninom i gljivama potpun je i fini obrok s dodatkom bijelog krem umaka.
Pohana pileća prsa narezana na štapiće s popečenim povrćem, tjesteninom i gljivama potpun je i fini obrok s dodatkom bijelog krem umaka.
Sastojci
Priprema
Pileća prsa narežite na štapiće, pospite Vegetom Natur za piletinu, zatim uvaljajte u krušne mrvice, umočite u razmućeno jaje te opet uvaljajte u krušne mrvice tako da dobro prianjaju uz meso.
Tako obloženo meso stavite peći na rešetku u pećnicu. Ispod rešetke stavite lim za pečenje. Pecite oko 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.
Mladi luk i gljive narežite na tanje ploške pa ih u tavi na dobro zagrijanom ulju kratko propirjajte samo dok puste vodu i dok ona ne ispari.
Tjesteninu skuhate u posoljenoj vodi.
Papriku i tikvicu narežite na kockice, dodajte gljivama i kratko popecite.
Za umak pomiješaje jogurt, majonezu, slatko vrhnje i češnjak i dodajte ga kuhanoj tjestenini.
Umiješajte još popečeno povrće, nasjeckani peršin, promiješajte, po potrebi posolite i popaprite.
Posluživanje
Poslužite kao hladnu salatu uz pohane pileće štapiće.
:(Još nema komentara