uopće zapečen krumpir sa kupusem.. jako fino i omiljeno.. nešto bez mesa :)
uopće zapečen krumpir sa kupusem.. jako fino i omiljeno.. nešto bez mesa :)
Sastojci
Priprema
u tavu staviti malo ulja.. zagrijati.. dodati sječkan mladi luk, celer, mrkvu i kupus.. sve dobro popržiti.. dodati male vegete
u posudu za pečenje staviti pekarski papir.. krumpir oguljiti i razati na tanke kolute.. krumpir staviti u posudu.. zatim povrće iz tave, krumpir i peršinov list
preljev: jaja, kiselo vrhnje, vegeta, malo mlijeka, češnjak u prahu (preljev ne mora biti gust)
preljev staviti u posudu sa krumpirom i povrćem
rernu zagrijati na 180 stupnjeva,, staviti posudu sa povrćem u rernu.. peci 20 minuta
nakon 20ak minuta dodati ribani parmezan.. peci još 5-10 minuta
krimpir i sir mora dobiti zlatnu boju..
umak: majonez, jogurt, češnjak, timijan
narezati, posluživati.. i hladno je fino
Posluživanje
Dobar tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
4