Moj profil

Losos u bijelom

40 minuta
30

Kada nećete vi u Čile, Čile će k vama. Zbog geografskog položaja Čilea i njegovog širokog obalnog pojasa ribe i morski plodovi često završavaju na tanjuru. Smjelu kombinaciju lososa i kokosa nadopunit će slatko vrhnje i začini.

Kada nećete vi u Čile, Čile će k vama. Zbog geografskog položaja Čilea i njegovog širokog obalnog pojasa ribe i morski plodovi često završavaju na tanjuru. Smjelu kombinaciju lososa i kokosa nadopunit će slatko vrhnje i začini.

Sastojci

za
4 debela odreska lososa
½ žličice soli
2 žlice ulja
Za preljev

Priprema

1.

Odreske lososa posolite i popaprite s jedne i druge strane.

2.

Kokosovo brašno usitnite u električnoj sjeckalici.

3.

Pripremljene odreske lososa uvaljajte u kokosovo brašno.

4.

Odreske popecite u široj tavi na zagrijanom ulju. Pecite ih nekoliko minuta sa svake strane i potom stavite u vatrostalnu posudu.

5.

Jaja istucite s vrhnjem, Vegetom natur chili i paprikom u prahu. Dodajte nasjeckani peršin.

6.

Ovom mješavinom prelijte losos. Po površini rasporedite mozzarellu narezanu na ploške.

7.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 210°C 15-20 minuta.

Posluživanje

Odreske lososa poslužite uz kuhano povrće.

Savjet

Slatko vrhnje možete zamijeniti kokosovim mlijekom.

  • Losos(3)
  • Kuhinja-cilea(1)
  • Plava riba(1)
  • Pikantno(1)
  • Mozzarella(1)
  • Slatko-vrhnje(1)
  • Vegeta-pikant(1)
  • Losos-u-umaku(1)
  • Vecera(1)

1

Ovo je stvarno izvrsno jelo samo treba paziti da se mocarela ne prepeče ,inače fino jelo vrlo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)