Moj profil
coolinarika
11.5.2017.

Rolice od lazanja

50 minuta
5

Rolice od lazanja složite na podlogu od rikule i svježih krastavaca i poslužite na najdraži način.

Rolice od lazanja složite na podlogu od rikule i svježih krastavaca i poslužite na najdraži način.

coolinarika
11.5.2017.

Sastojci

za
100 ml ekstra djevičanskog maslinova ulja
4 češnja češnjaka
½ vezice peršina
2 Sjeckane rajčice Podravka (2 × 390 g)
Vegeta Maestro crni papar
1 žličica šećera
1 žlica Vegete
600 g tikvica
sol
50 g svježeg sira
300 g skute
Vegeta Maestro češnjak u granulama
Vegeta Maestro sušeni vlasac
250 g tijesta za lazanje
50 g rikule
350 g krastavaca

Priprema

1.

Na maslinovu ulju popržite češnjak i peršin, odmah dodajte sjeckanu rajčicu, kratko propirjajte, začinite paprom, šećerom i Vegetom.

2.

Tikvice tanko narežite, posolite, popecite s obiju strana u namašćenoj grill tavi i izvadite sa strane.

3.

Namaz napravite od svježeg sira, naribane skute, češnjaka u granulama, sušenog vlasca, soli, papra i malo maslinova ulja.

4.

Lazanje prerežite na duže trake širine oko 4 cm, namažite ih nadjevom, pa na svaku traku položite po jednu plošku tikvice. Zarolajte i po potrebi učvrstite čačkalicama.

5.

U namašćenu vatrostalnu posudu ulijte ¾ pripremljena umaka od rajčica.

6.

Na umak posložite punjene rolice, prelijte ostatkom umaka i pospite naribanom skutom. Zapecite 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.

Posluživanje

Rolice od lazanja složite na podlogu od rikule i svježih krastavaca koje ste posolili i nakapali maslinovim uljem.

Savjet

Ako nemate svježe kore za lazanje, upotrijebite sušene, ali ih prethodno skuhajte, ocijedite i ohladite pod hladnom vodom.

  • Svježi sir(1)
  • Ručak za sutra s Podravkom (1)
  • Krastavci(1)
  • Vegeta-univerzalna(1)
  • Cesnjak-granule(1)
  • Šećer(1)
  • Cesnjak(1)
  • Tikvice(1)
  • Peršin(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)